Preparación:
30 min.
30 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
50 min.
50 min.
Una receta rápida y fácil, pero sobre todo deliciosa. El salmón se hornea envuelto en papel aluminio con alcaparras, aceitunas y con un toque de vinagre balsámico.
Ingredientes:
- 1 trozo de salmón sin piel
- Aceitunas rellenas de pimiento o anchoas al gusto
- Alcaparras al gusto
- Sal al gusto
- Ajo en polvo al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- Aceite de oliva al gusto
- Vinagre balsámico al gusto
Preparación:
1En un trozo de papel aluminio coloca un poco de sal, pimienta, ajo en polvo y aceite de oliva.
2Coloca el salmón y sazona con sal, pimienta y ajo en polvo. Agrega el vinagre balsámico, alcaparras y aceitunas.
3Envuelve perfectamente y hornea a 150° C entre 15 y 20 minutos.
Porciones:
1
