Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
01 min.
Listo en:
11 min.

Crema chantilly batida a la perfección con un toque de azúcar glass y grenetina. Utilízala como betún o relleno para pastel, galletas y pastelillos.

Ingredientes:

  • 1/2 litro de crema para batir
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar glass
  • 1 cucharada de agua fría
  • 1 cucharadita de grenetina

Preparación:

1Bate la crema con el azúcar glass hasta formar picos suaves.

2Aparte, coloca el agua y la grenetina en una cacerola chica a fuego bajo y calienta hasta disolver. Retira del fuego y permite que se entibie, luego incorpórala a la crema y sigue batiendo hasta formar picos firmes.

Porciones:

16

Artículos relacionadosMás del autor