Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
45 min.
45 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
Este pastel de chocolate es sencillo, ligero y delicioso. Decóralo con tu betún favorito y nueces picadas… o simplemente espolvoréalo con azúcar glass.
Ingredientes:
- 100 gramos de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- 3 tazas de harina
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 cucharada de sal
- 2 cucharadas copeteadas de cocoa
- 1 taza de agua caliente
Preparación:
1Precalienta el horno a 180 °C. Engrasa con aceite un molde para hornear y enharínalo ligeramente.
2Bate la mantequilla, azúcar y huevo en un tazón mediano hasta tener una mezcla esponjosa.
3Aparte, cierne juntos la harina, polvo para hornear y sal. Incorpóralos a la mezcla anterior.
4Disuelve la cocoa en el agua caliente y viértela al tazón con el resto de los ingredientes. Bate hasta tener una mezcla homogénea. Vierte dentro del mode engrasado y hornea durante 45 minutos o hasta que al insertar un palillo éste salga limpio.
Porciones:
12
