Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
50 min.
50 min.
Listo en:
60 min.
60 min.
Prepara este pan sin harina en cuestión de minutos con elotes tiernos, leche condensada y un toque de vainilla.
Ingredientes:
- 5 elotes, desgranados
- 1 lata (397 gramos) de leche condensada
- 5 huevos
- 200 gramos de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de vainilla
Preparación:
1Precalienta el horno a 200 °C. Engrasa y enharina un molde para hornear mediano.
2Licua poco a poco (para que no se queme la licuadora) los elotes junto con la leche condensada, huevos mantequilla, polvo para hornear y vainilla.
3Vierte dentro del molde engrasado y enharinado, y hornea entre 50 y 60 minutos, hasta que pase la prueba del palillo.
Porciones:
8
