Preparación:
25 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
50 min.

Brownies con harina integral, puré de manzana y un toque de vainilla, cubiertos con un betún de chocolate.

Ingredientes:

  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 2 huevos
  • 1/3 taza de puré de manzana
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/3 taza de cocoa
  • 1/3 taza de harina de trigo integral

Preparación:

1Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF). Engrasa y enharina un molde cuadrado de 20 centímetros.

2Derrite 1/4 taza de mantequilla en una cacerola grande a fuego bajo. Retira del fuego e incorpora el azúcar blanca, huevos, puré de manzana y 1 cucharadita de vainilla. Mezcla bien. Agrega la cocoa, harina, sal y polvo para hornear. Bate con la batidora eléctrica hasta incorporar. Vierte la masa dentro del molde engrasado.

3Hornea en el horno precalentado hasta que el centro de los brownies se haya cocido, entre 20 y 25 minutos.

4Mientras. Mezcla 3 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de cocoa, miel, 1 cucharadita de vainilla y azúcar glas en un tazón’ bate hasta tener un betún de consistencia suave. Embetuna los brownies tibios.

Porciones:

16

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