Preparación:
09 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
29 min.

Esta receta agrega cereza y nuez a los ingredientes tradicionales del muffin. Deliciosos con un vaso de leche o una taza de café.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 6 cucharadas de mantequilla, suavizada
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear

Preparación:

1Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Engrasa 24 moldes para muffin o utiliza capacillos de papel.

2Bate los huevos y el azúcar en un tazón mediano. Añade la mantequilla y bate bien.

3Aparte, cierne la harina, polvo para hornear y sal. Agrega al tazón con los huevos, alternando con la leche. Mezcla bien y envuelve las cerezas y las nueces.

4Vierte la masa dentro de los moldes y hornea durante 20 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo.

Porciones:

24

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