Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
45 min.
45 min.
Ponche caliente de guayaba, tejocote y manzana con vino tinto, ron añejo y un toque de canela y mandarina. El ponche perfecto para tus posadas y fiestas de Navidad.
Ingredientes:
- 750 gramos de guayabas, cuarteadas
- 750 gramos de tejocotes enteros
- 4 manzanas golden, en cubos medianos
- 150 gramos de ciruela pasa, sin hueso
- 1 mandarina, cortada a la mitad
Preparación:
1Coloca las guayabas, tejocotes, manzanas, ciruelas, mandarina y canela en una olla grande. Agrega el agua y endulza con azúcar al gusto. Calienta a fuego alto hasta que empiece a hervir, reduce el fuego a medio-bajo, tapa y cocina hasta que la fruta esté suave, aproximadamente 25 minutos.
2Retira el ponche del fuego, desecha la mandarina y la canela, y agrega el vino y el ron. Mezcla bien y sirve caliente.
Porciones:
40
