Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
25 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Estas cemitas también se conocen como “chorreadas” debido al aspecto que tienen cuando el piloncillo se funde con el calor del horno.
Ingredientes:
- ½ kilo de harina
- 2 cucharadas de polvo para hornear
- ¼ kilo de piloncillo, en trozos del tamaño de un chícharo
- ¼ de kilo de manteca vegetal
- 2 huevos
Preparación:
1Precalienta el horno a 175 °C. Engrasa y enharina un par de charolas para hornear.
2Mezcla la harina y polvo para hornear en un tazón amplio. Añade la manteca y huevos. Mezcla bien e incorpora el piloncillo.
3Coloca cucharaditas de esta mezcla en las charolas. Hornea durante 25 minutos aproximadamente o hasta que se hayan cocido y dorado ligeramente.
Porciones:
25
