Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Chuletas de cerdo con gajos de manzanas guisadas en mantequilla y caramelizadas con azúcar mascabado.
Ingredientes:
- 1 barra (90 gramos) de mantequilla
- 3 manzanas Granny Smith, descorazonadas y en gajos
- 1 cucharada de azúcar mascabado
- 6 chuletas ahumadas de cerdo
Preparación:
1Derrite mitad de la mantequilla en un sartén grande a fuego medio. Agrega las manzanas y el azúcar, y fríe hasta que las manzanas estén suaves y el azúcar se haya disuelto. Retira las manzanas y sus jugos del sartén, y manténlas calientes
2Añade el resto de la mantequilla al mismo sartén y fríe las chuletas ahumadas hasta que se hayan dorado.
3Sirve las chuletas con las manzanas y sus jugos encima.
Porciones:
6
