Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
70 min.
70 min.
Listo en:
85 min.
85 min.
Piernas de pollo con muslo se doran en aceite, luego se hornean bañadas en una salsa de crema de pollo con champiñones y vino blanco. Una forma muy fácil de preparar la comida.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite comestible
- 4 piernas de pollo con muslo
- Sal y pimienta al gusto
- 1 lata (420 gramos) de crema de pollo con champiñones
- 1/2 taza de vino blanco seco
Preparación:
1Precalienta el horno a 180 ºC.
2Calienta el aceite en un sartén grande a fuego medio. Sazona las piezas de pollo con sal y pimienta, y fríe sin encimar hasta que se doren por ambos lados.
3Acomoda las piezas de pollo doradas en un refractario o molde para hornear. Aparte, mezcla la crema de pollo con el vino blanco, hasta integrar muy bien; vierte sobre el pollo.
4Tapa el refractario con papel aluminio y hornea en el horno precalentado durante 1 hora. Destapa y hornea durante 15 minutos más.
Porciones:
4