Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
75 min.
75 min.
Cubos de pollo, pimiento verde, nueces y arándanos aderezados con mayonesa y un toque de pimentón. Sencilla y sabrosa. También puedes utilizar carne de pavo cocida en lugar de pollo.
Ingredientes:
- 250 gramos de mayonesa
- 1 cucharadita de pimentón
- Sal con hierbas para sazonar al gusto
- 150 gramos de arándanos secos
- 1 tallo de apio grande, picado
- 1/2 pimiento verde, finamente picado
Preparación:
1Coloca la mayonesa, pimentón y sal en un tazón; mezcla bien. Incorpora los arándanos, apio, pimiento, cebollines y nueces. Añade el pollo y mezcla bien. Sazona con pimienta al gusto. Refrigera durante 1 hora antes de servir.
Porciones:
12