Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
300 min.
300 min.
Listo en:
315 min.
315 min.
Una forma fácil de preparar el jamón para la Navidad o el Año Nuevo. Lo único que necesitas es el jamón, refresco de cola y una bolsa para hornear.
Ingredientes:
- 1 jamón precodido de 4 1/2 kilos
- 1/2 botella de refresco de cola
Preparación:
1Precalienta el horno a 135° centígrados (275° F).
2Retira cualquier la grasa visible del jamón. Mete el jamón en una bolsa grande para hornear y colócalo dentro de una pavera o fuente para horno.
3Vierte el refresco de cola sobre el jamón, saca lo más que puedas del aire de la bolsa y séllala.
4Haz unos agujeros en la bolsa para dejar que el vapor salga y hornea de 4 a 5 horas. Escurre el exceso de jugo y rebana.
Porciones:
40
