Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Un platillo delicioso en cuestión de minutos debido a que no requiere cocción. Prepáralo con tu pescado favorito y sírvelo como botana, entrada o plato fuerte. Esta receta no lleva sal debido a que la soya aporta suficiente.
Ingredientes:
- 1 kilo de carne de pescado fresco (atún, lenguado, dorado o robalo)
- 1 cebolla grande, en medias lunas delgadas
- Chile serrano verde, picado
- Pimienta, al gusto
- 8 limones, su jugo
- Salsa de soya, al gusto
Preparación:
1Corta el pescado en rebanadas muy finas y pequeñas.
2Coloca la cebolla en un recipiente mediano y sazona con pimienta. Añade el chile serrano y el jugo de limón y mezcla bien. Incorpora el pescado y báñalo con bastante salsa soya, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos dentro del refrigerador.
3Sirve acompañado con tostadas o galletas.
Porciones:
6
