Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
Una receta sencilla a base de leche natural, leche condensada y vainilla. Este atole casero le encantará a los niños y a los no tan niños.
Ingredientes:
- 2 litros de leche
- 1 vaina de vainilla, abierta a lo largo
- 1 pizca de sal
- 150 gramos de fécula de maíz
- ½ litro de agua
- 1 lata (397 gramos) de leche condensada
- Azúcar, al gusto
Preparación:
1Calienta la leche con la vainilla y la sal en una olla a fuego suave.
2Disuelve la fécula de maíz en el agua y agrégala poco a poco a la leche hirviendo, sin dejar de mover.
3Añade la leche condensada y azúcar. Sigue cocinando, sin dejar de mover, hasta que el atole obtenga la consistencia adecuada.
Porciones:
10
