Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
Espinacas frescas con gajos de naranja y toronja, aderezadas con una vinagreta de mostaza ligeramente dulce.
Ingredientes:
- 250 gramos de espinacas, desinfectadas
- 2 naranjas, en gajos sin membrana ni semillas
- 1 toronja, en gajos sin membrana ni semillas
- 1/2 cebolla morada, en medias lunas delgadas
Preparación:
1Coloca las espinacas, naranja, toronja y cebolla en una ensaladere agrande, y mezcla con cuidado.
2Aparte, coloca el aceite de oliva, miel, mostaza, sal y pimienta en un frasco. Tapa y agita vigorosamente hasta emulsionar.
3Vierte la vinagreta sobre la ensalada justo al momento de servir. Revuelve bien.
Porciones:
6
