Preparación:
20 min.
Listo en:
200 min.

Puré de papaya con crema y un toque de limón. Una receta un poco tediosa, pero verdaderamente fácil y deliciosa.

Ingredientes:

  • 1 taza de pulpa de papaya madura
  • 1 taza de crema para batir
  • 3/4 taza de azúcar estándar
  • 1 limón, su jugo

Preparación:

1Machaca la pulpa de papaya hasta hacerla puré.

2Bate la crema con el azúcar en un tazón, hasta que se espese. Agrega el puré de papaya y el jugo de limón. Mezcla bien.

3Vierte dentro de un molde de aluminio y coloca dentro del congelador.

4Saca el helado del congelador cada 20 minutos, bate vigorosamente para que no forme escarcha, luego regresa al congelador.

5Después de 3 horas el helado estará listo.

Porciones:

6