Preparación:
15 min.
15 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
El salmón ahumado escocés se mezcla con crema, queso crema y jugo de limón para convertirse en un aperitivo untable, delicioso sobre galletas o pan rústico.
Ingredientes:
- 100 gramos de salmón ahumado escocés, en rebanadas
- 2 cucharadas de crema
- 200 gramos de queso crema
- 1/2 limón amarillo, su jugo
- Eneldo fresco, al gusto
- Sal y pimienta negra molida, al gusto
- 30 gramos de caviar rojo (opcional)
Preparación:
1Coloca el salmón en la licuadora o procesador de alimentos y licúa bien. Incorpora la crema, queso crema, jugo de limón, eneldo, sal y pimienta. Licúa hasta obtener la consistencia deseada. Adorna con con caviar rojo.
Porciones:
16
