Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
12 min.
12 min.
Listo en:
32 min.
32 min.
Una receta sencilla y sin ingredientes complicados. Las galletas se preparan en un abrir y cerrar de ojos y se hornean cubiertas de azúcar.
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla suavizada
- 1 taza de azúcar
- 1 huevo
- ½ cucharadita de sal
- 2 tazas de harina
Preparación:
1Precalienta el horno a 175º centígrados y engrasa y enharina charolas para hornear.
2Bate la mantequilla en u tazón grande hasta acremar, luego agrega el azúcar y el huevo y sigue batiendo hasta que esponje.
3Cierne juntos la harina, polvo para hornear, cremor tártaro y sal. Incorpóralos al tazón de la mantequilla y sigue batiendo. Por último, incorpora la vainilla.
4Coloca cucharadas de la mezcla sobre las charola, separadas entre sí, y aplánalas con el fondo de un vaso engrasado y azucarado. Deben quedar como tortillas gruesas.
5Hornea entre 10 y 12 minutos.
Porciones:
24