Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Queso manchego fundido en el horno y servido con chorizo en tortillas calientes. Una botana a la que nadie dirá que no.
Ingredientes:
- 300 gramos de queso manchego, rallado
- 100 gramos de chorizo
- 6 tortillas calientes
Preparación:
1Precalienta el horno a 200 ºC.
2Coloca el queso dentro de un refractario pequeño y hornéalo en el horno precalentado hasta que se haya fundido y la superficie se vea ligeramente dorada, aproximadamente 15 minutos.
3Mientras, fríe el chorizo en su propia grasa dentro de un sartén pequeño a fuego medio, hasta que se haya dorado. Escurre el exceso de grasa.
4Retira el queso del horno y coloca encima el chorizo. Acompaña con tortillas calientes.
Porciones:
4
