Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
35 min.
Listo en:
50 min.

Cupcakes y brownies en uno solo. Prepara estos sabrosos pastelitos de chocolate en cuestión de minutos.

Ingredientes:

  • 1 taza (225 gramos) de mantequilla
  • 1 taza (170 gramos) de chispas de chocolate
  • 4 huevos
  • 1 1/2 tazas (300 gramos) de azúcar refinada
  • 1 taza (125 gramos) de harina de trigo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1Precalienta el horno a 165 °C (325 °F). Coloca capacillos de papel en 18 moldes para muffin.

2Derrite la mantequilla con el chocolate en una cacerola a fuego bajo, sin dejar de mover, hasta que se hayan integrado perfectamente. Deja enfriar.

3Bate los huevos con el azúcar en un tazón hasta integrar perfectamente. Agrega la harina y la vainilla, y mezcla bien. Envuelve el chocolate derretido hasta tener una masa homogénea.

4Divide la masa entre los moldes, llenándolos hasta la mitad.

5Hornea en el horno precalentado hasta que pasen la prueba del palillo, aproximadamente 30 minutos.

Porciones:

16

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