Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
250 min.
250 min.
Esta gelatina se prepara con queso crema, leche evaporada y un toque de vainilla. Antes de servirse se baña con un puré de fresas frescas.
Ingredientes:
- 190 gramos de queso crema, suavizado
- 1 lata (378 gramos) de leche evaporada
- 1 taza de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ¼ de taza de agua
Preparación:
1Licúa el queso crema con la leche evaporada, 1 taza de azúcar y vainilla.
2Hidrata la grenetina el el agua, luego disuélvela a baño María o dentro del horno de microondas. Agrégala a la licuadora con el resto de los ngredientes y vuelve a licuar.
3Vierte la mezcla dentro de un molde y refrigera hasta que se haya cuajado.
4Licúa las fresas con 1 cucharada de azúcar y el jugo de limón. Baña la gelatina con esta mezcla justo antes de servir.
Porciones:
10
