Preparación:
20 min.
Listo en:
260 min.

Pastel congelado de galletas Marías sobre capas de una mezcla de leches condensada, evaporada y jugo de limón.

Ingredientes:

  • 1 lata (397 gramos) de leche condensada
  • 1 lata (360 gramos) de leche evaporada
  • 6 limones, su jugo
  • 1 paquete (170 gramos) de galletas Marías, o la cantidad necesaria

Preparación:

1Coloca la leche condensada y leche evaporada en un tazón. Agrega el jugo de limón y bate con batidor de globo o batidora eléctrica hasta que se espese.

2Coloca una capa delgada del batido anterior y acomoda encima una capa de galletas Marías. Repite el procedimiento hasta tener unas 3 o 4 capas.

3Congela hasta tener la consistencia deseada.

Porciones:

8

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